Je ne vois vraiment pas où ça coince. Ce sont des opérations basiques de lecture/écriture dans un fichier. Si tu as vu l'utilisation des classes ifstream et ofstream (ou autre, bref, quelque chose pour lire et écrire dans un fichier), il ne devrait pas y avoir de problème.
Sinon, ça veut dire quoi:
"(de préférence sous forme de tableau pour etre plus claire)"
C++ (@++)